手打ち蕎麦,タクシー運転手の仕事の仕事:シニア・団塊世代・中高年の仕事ガイド

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手打ち蕎麦

うまいそばが食べたいと思うのは日本人ならではのこだわりだ。

そのこだわりが、手打ち蕎麦は自分でも作りたい、というシニアからの気持ちになる。

最初は趣味で始めた手打ち蕎麦が、やがて自己実現の気持ちからそば屋の開業に発展することもある。

手打ち蕎麦の名店は東京都心に数店あるが、その他の地域だと身近な専門店はまだ少なく、新規参入の可能性がある。

また、売上をアップするために料理や、日本酒などのメニューを充実させる方法もある。
経営的には小規模店で人を使わず家族で経営・調理する分にはリスクは少ない。

自宅を改修して隠れ家的な店として成功している人も多い。

この分野はフランチャイズ形式での展開もなく、手打ち蕎麦屋の開業までの指導について、専門にコンサルティングする団体・塾がある。

タクシー運転手の仕事

中高年男性の仕事の受け皿になっているものにタクシー運転手がある。

競争は厳しいが身近な職業の一つでもある。

普通免許経験3年以上で始められ、二種免許も短期（10日程度）で取得出来るコースがある。取得費用についても会社負担の制度のあるところもある。

年齢的にも60代で可能な職業である。

シニアが多い職場であれば働き方も、昼勤中心などを選べる場合もある。

また、運転手の仕事でタクシー経験を活かしてハイヤーや役員送迎者など他の可能性も生まれてくる。

地理や道路に詳しくなることがキャリアになる。

また、最近はカーナビがあり、運転しやすくなっている。

タクシー運転手の求人数が多く、転職の可能性も広いため、健康でありさえすれば、生涯現役の仕事にもなりうる。

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