ホテルフロント,ミニホテル支配人の仕事
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ホテルフロント
ホテルマンを憧れの職業と思っている人も多い。
ホスピタルショウあるサービスとしてシニアから未経験でも可能であるならば、挑戦したいと思ってる人もいるハズだ。
また、ホテル側でも、宿泊施設特有の夜勤がともなったり、非正規雇用者の比重が高いことなどから、どうしても安定した信用出来る人材がほしいという判断もある。
ビジネスホテルや一部シティホテル及び会館フロントでは、シニアからでも仕事の場が部分的にあるが、未経験者であればそれなりに教育を受ける必要がある。
公的教育機関として実績があるのが東京都立職業能力開発センターの高齢者コースのホテル・レストランサービス科で、フロント、メーカー、客室整備、接客サービスなどの知能技能を6ヶ月間かけて学ぶ。
ミニホテル支配人
旅館やホテルなどの形態も多様化し、食事を提供しない素泊まりスタイルのものや、朝食だけ提供するものなどがある。
低コストで利用出来るのがユーザの目的志向に会っている場合には、好評だ。
小規模で人件費を抑え展開するものにミニホテルがある
素泊まりにし、中規模以上のホテルに出られる多くの人数を雇わず展開するもので、中高年などの夫婦に運営を任せ、
ホテルのフロント業務、建物内外の清掃など運営業務全般を行うチェーン形式のものも出てきた。
夫婦で住み込みで行い、支配人の居住スペースがあり、住居費用の負担もない。
チェーン展開のため、今後のサポートがあり、交代で週1日程度の休暇がとれ、また、2人同時の休暇制度もある。
研修期間があり、代行支配人として各店を巡回勤務することで、現場を知る事が出来る。-----
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